2011-02-21 19:13:23 来源:新浪旅游 评论:0 作者:zhanglanxuan 字号:大|中|小
华灯初上 饕餮足料海鲜饭
西班牙人是最懂得享受的一族。一位曾在世界各处旅居的朋友告诉我,最适合享受城市生活地方就在马德里,早晨10点咖啡早餐,中午三点才是午餐时间,下班先来一顿Tapas,接着才是夜,回家换上聚会装、喝咖啡看弗拉明戈加血拼,晚九点才是豪华隆重的晚餐,再之后,泡夜店、泡酒吧、狂欢通宵达旦,中场休息多次Tapas补充能量,东方微白吃根小油条再回家睡觉。
各种美食是庆祝必备,从星级餐厅、海鲜饭到Tapas天天美味,火腿、橄榄油、美酒必备。当然最不可错过的,当然就是海鲜饭。马德里最著名的海鲜饭餐厅,莫过于LaBarraca。西班牙的海鲜饭被誉为“西餐三大名菜”之一,原产于瓦伦西亚,这里的稻米文化历史悠久,原料本为蔬菜和鸡肉的菜肉饭在改良之后,变成了海鲜饭、墨鱼汁饭(黑米饭),而以加入足料海鲜的米饭最为受欢迎。马德里这家LaBarraca餐厅更以海鲜饭著称,吃过的朋友都竭力推荐,说是这辈子吃到的最好吃的海鲜饭。
激情碰撞 亲临弗拉明戈舞场
到了马德里,错过了弗拉明戈舞,就如同吃菜少了盐。在马德里看弗拉明戈,并不需要去到专门的剧院,尤其是靠近市政广场的位置,如果走过小巷,看到门口的弗拉明戈海报,那就进去看看,一定能够发现惊喜。要想看弗拉明戈舞,基本要等到晚上10点钟,这正好是西班牙人饭后的小消遣时间。
狂欢热身 Tapas夜未眠
午夜的脚步近了,并不意味着是回家时间。其实这才是狂欢夜的开始,只有充足的体力,才能有精力再战。所以,在马德里,不要担心晚10点以后就没有地方找觅食,Tapas餐厅一直开到凌晨三、四点钟并不为奇。
马德里市政广场是马德里人最爱的休闲场所,这里24小时都满满是人潮涌动,如果想要看西班牙的潮人靓女,那在这里一定能够大饱眼福。喜欢美食的饕餮们,即便是大半夜,到这里也会让满足你的口腹之欲。Tapas是西班牙人的国民美味,在他们心目中的地位有如日本人的拉面,美国人的可乐。虽然供应这种美食的店铺多得就如北京夏夜的大排档一样数量众多、各有特色。也有设计新潮、餐具精致,味道极其地道的潮人店铺,Estado Puro就是其中之一。
加入了海鲜肉泥的土豆球外层裹上面粉被炸得外酥内软,粉红色的顶级火腿纹路诱人,滴上橄榄油,或者就这样切片直接吃,就着红酒那简直就是人间至味。全麦面包被烤得酥脆,上面是不知名的调味料汁,口感怎一个赞字了得……马德里人三五成群、呼朋唤友,直到吃得肚歪,才渐渐四散走进夜色,开始夜猫子的狂欢生活。
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