2011-01-10 14:14:10 来源:南方都市报 评论:0 作者:zhanglanxuan 字号:大|中|小
乡味 年味之林口
寒冬腊月里,牡丹江畔人家的新年,将是如何的热闹与喧嚣?被誉为“东北大森林之口”的林口县,将如何用森林的方式来欢庆新春?听听来自林口县的小常先生的介绍。
交通线路
从广州到牡丹江林口县青山镇,一般选择乘坐T 236列车,广州东直接到哈尔滨,38个小时左右,然后到牡丹江需要再转火车或者坐客车;客车又要坐1天,转火车的话要4个小时左右;客车可以直接到林口县。
角色介绍
小常先生,到广东求学后留在广州工作。整体形象让人联想起“小沈阳”、“东北的活雷锋”,绝对有东北人的热心肠;经常是一口纯正的普通话之后,偶尔跳跃出几个东北的口音。
情感碎片
放鞭炮是头等大事
从小到大,放鞭炮都是过年的头等大事;放炮很喜庆也很有自豪感,尤其是拿在手中点着了,然后丢到高空、落到雪地里的那一声响,很过瘾;还能放到易拉罐里或是啤酒瓶里头。
年味景点
雪乡国家森林公园、长白山、镜泊湖、地下森林、东宁要塞,绥芬河、兴凯湖、珍宝岛、小九寨等。
归家攻略
住宿:牡丹江铁路青年公寓、贝壳连锁驿馆、市外桃源度假村等。
特产:黑木耳、榛子、鹿茸、人参等。
故乡的年
家家挂起灯笼
在老家从初一到十五,每家每户都要挂上红灯笼,一直亮堂着的红灯笼将雪地装点得倍有过年的气氛,如果从高处看,整个村庄如浑身散发着火热的感情,零下40℃的气温丝毫也不觉得寒冷。孩子们则要拎着红灯笼到邻居家或是亲戚朋友家串门,能收获大利是,多数是50元一封的大红包。这个情景很有镜头感,外面一派白茫茫,孩子们提着大红灯笼,打扮得色彩斑斓、奔走在夜色流光里,有一种温暖满溢出来。
凌晨正点吃饺子
回家除了见亲人朋友外,对老家的美食也是朝思暮想。大年三十的年夜饭,一般都是从傍晚开始,吃完了也不撤宴,大家一直“围炉”、唠嗑,这也是取“年年有余”的意头。
爷们喝喝小酒,娘们多数是在忙乎饺子的事情。都是现包的饺子,面是从那天早上就开始发的,擀皮、做馅,一直要延续到凌晨正点的时候,各种馅料的、各种形状的饺子热气腾腾地出锅了,以猪肉白菜、韭菜鸡蛋、西红柿饺子最为受欢迎。
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