在炎炎夏季里，小伙伴里都厌倦了“夜市”模式，那我们身边有什么清凉爽口的小吃来祛祛这“烈火”吗？小编为似火的你们搜罗了好多著名的西安解暑小吃，有清淡的，有重口的，有实在的，还有精致的。你们准备好了吗？
1.搅团
搅团是西府地区的农家饭。搅团要好，72搅。而且，做搅团也不难，只是很费劲，一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒，就大功告成了。
小店推荐：
A.李记搅团
地址：
示范店：雁塔区电子四路6号(205所社区南门对面)
丰登路店：莲湖区丰登南路12号(近莲湖区国税局)
B.秦家搅团
地址：建国门里100米路东